낙지강회 첫 도전인데 대파 감다가 성격 버릴 뻔했네요ㅋㅋ

냉장고에 굴러다니던 당근, 대파, 다시마 털어서 낙지강회 해봤는데 비주얼 폭망했어요ㅠㅠ 식중독 무서워서 안전 조리온도 63 ℃ 맞춰 겨우 데쳤더니 정작 대파 예쁘게 묶는 데서 레알 막혀버림ㅋㅋ 양념도 대충 고추장에 식초, 설탕 넣었다가 비율 망해서 너무 시더라구요 역시 계량 안 하면 매번 이 모양임다