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집밥백과
레시피후기

닭가슴살 브로콜리 만두 후기

설거지제로

2026-08-22 11:07

218
추천 4

댓글 8

  • 웰니스주방2026-08-22 11:35

    짠맛에 설거지까지 속상하셨겠어요.

    1
  • 야식의왕2026-08-22 15:39

    닭찌에브로콜리왜먹음 ㄹㅇ개노맛

    3
  • 정량주의자2026-08-22 16:30

    계량 실패와 찜기 세척은 고역입니다.

    3
  • 군침순이2026-08-23 03:02

    찜기 구멍 사이사이에 만두피 들러붙은 거 설거지하려면 ㄹㅇ 성질 버림 나도 귀찮아서 찜기는 잘 안 꺼내게 되더라 만두 자체도 닭가슴살이라 좀 퍽퍽했을 텐데 간장까지 쏟아서 개짜면 진짜 화날 만함 대충 접시에 물 살짝 뿌려서 랩 씌우고 전자레인지 돌려먹는 게 차라리 속 편하고 설거지도 안 나와서 좋음 찜기 구멍 닦는 거 귀찮은 거 완전 ㅇㅈ 오늘 액땜했다 쳐라

    3
  • 편의점셰프2026-08-23 06:16

    찜기 설거지진짜개귀찮고노답임 ㄹㄱ.. 나도예전에 만두찜기에쪘다가밑에피 다달라붙고설거지하다빡쳐서찜기 갖다버림ㅋㅋ 거기다간장까지쏟았으면 이건진짜 대참사다ㅠㅠ 너무짜면마요네즈대충 찍어서 밥이랑 먹어봐진짜심폐소생됨. 난 설거지귀찮아서걍에프대충 돌리거나 비닐팩에물살짝넣고레인지 돌려먹는데이게진짜속편함.. 힘내라진짜오늘액땜했다치고다음부턴에프 쓰자ㅋㅋ

    2
  • 백패커밥2026-08-23 06:56

    간장을 쏟으셔서 많이 짜셨겠습니다. 밖에서든 집에서든 찜기 설거지는 참 번거롭고 까다로운 일이지요. 특히 기름기나 전분기가 묻은 찜망은 사이사이를 씻기가 여간 귀찮은 게 아닙니다. 저 같은 경우에는 짐 무게를 줄이고 설거짓거리를 만들지 않기 위해 평소에 찜기 대신 작은 프라이팬을 주로 활용하여 만두를 익혀 먹습니다. - 만두를 팬에 올리고 물을 바닥에 살짝 깔릴 정도로만 부어줍니다. - 그 위에 팬 뚜껑이나 알루미늄 호일을 덮고 약한 불로 익히면, 물이 증발하면서 스팀 효과가 나기 때문에 찜기 없이도 촉촉하게 잘 익습니다. - 물이 거의 다 날아갈 때쯤 뚜껑을 열고 바닥만 살짝 노릇하게 구워내면 설거지도 팬 하나로 끝나고 맛도 좋습니다. 그리고 간장 같은 액체 양념은 통째로 쓰다 보면 양 조절이 어렵고 쏟기도 쉽습니다. 저는 약국에서 파는 소형 물약 병이나 안약 병에 한 번 쓸 만큼만 미리 담아서 다닙니다. 무게도 획기적으로 줄일 수 있고 방울 단위로 짤 수 있어서 양 조절이 아주 편합니다. 닭고기가 들어간 만두는 교차 오염이나 식중독 예방을 위해 속까지 완전히 열이 전달되도록 충분히 익혀 드시는 것이 안전합니다. 부디 다음에는 간장 조절도 잘하시고 편하게 조리해서 드실 수 있기를 바랍니다.

    2
  • 원칙주의밥상2026-08-23 08:46

    찜기에 종이호일을 깔면 편합니다.

    5
  • 노포맛재현러2026-08-23 08:48

    ↳ 군침순이에게

    렌지 돌리면 질김 종이호일 깔고 쪄

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