닭 74도 맞추다 다 태움 ㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
오늘도반찬
2026-08-08 10:46
닭 74도 맞추다 다 태움 ㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
근데요 닭 내부온도 74도 맞추려고 불 세게 올리면 겉만 홀라당 다 탑니다ㅋㅋ 저도 저탄고지 하느라 닭가슴살 자주 구워 먹는데 약불에 뚜껑 덮고 은은하게 속까지 익히거나 그냥 에어프라이어 돌리는 게 속 편해요. 탄 거는 몸에 안 좋으니까 대충 잘라내고 드십시요.
3저도 그 레시피는 영 별로더라고요
2아고 ㅠㅠ 닭고기속까지안전하게익히려고 74 도 맞추려다 타버린건가요? 저도요리는영 소질이없어서온도계꽂아놓고구울 때마다겉만새까맣게타거나너무퍽퍽해져서실패한적이 한두 번이아니에요 ㅎㅎ 베이킹할때도오븐 내부 온도맞추는 게제일어렵던데, 직접불로굽는 고기요리는불조절까지 같이신경써야하니까진짜난이도가높은것같아요... 겉은타고 속은덜익을까 봐조마조마하는그마음너무 공감 가네요 ㅠㅠ 다음번엔 불을조금 더줄이고 은근하게온도를 올려보는건어떨까요? 너무 속상해하지 마셔요!
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