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식단표 구경하다가라이스페이퍼새우롤이 한식이랑국·탕카테고리에있길래 오잉신박하다싶어서 주말에동네마트 털어옴 새우랑 버섯 양파 마늘고춧가루식초 사서만오천원정도들었고 조리시간은 한 40 분 걸린듯난이도 보통이라길래 껌일줄알았지 ㅋㅋ
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근데나 빵 구울때내부온도계 무조건꽂는병있는거알지이번에도 새우 안전조리온도 63 ℃ 진짜 칼같이맞추려고온도계꽂아가면서 정성스레익힘 ㄹㅇ 촉촉하게잘 익었더라고
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아 맞다근데라이스페이퍼로롤말아둔걸뜨거운 국물에 넣고같이끓였더니 다터져서흐물통해짐 진짜비주얼 무슨 일 메인재료인 새우랑버섯은 다 흩어지고국물은녹말풀어진 것처럼끈적끈적괴식비주얼됨 ㅋㅋ
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게다가고춧가루랑식초들어가서칼칼새콤한데 8 살첫째랑 5 살둘째는맵고시큼하다고난리치면서안 먹음신랑도비주얼 보더니대답 회피하고조용히밥만물에말아먹더라 간조절도요리책맛술 스푼 계량대충따라 하다가오차생겨서쫌짜게됨역시계량은 g 단위저울이진리인데 컵이랑스푼으로 대충 넣는 레시피들 ㄹㅇ 킹받음
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참고로밀이랑 새우알레르기성분 있으니까알레르기 있는집은절대 조심하셈
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간식은그냥얌전히하던 대로식빵이나구워서애들 줘야겠음주말에영혼털렸네진짜 ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피