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집밥백과
레시피후기

마트 떨이 버섯으로 들깨탕 해먹음

월세살이

2026-09-09 08:35

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동네 마트에서 요즘 제철이라고 느타리버섯 1팩 950원 하길래 들고 와서 버섯 들깨탕 해봄 들기름에 버섯 대충 볶다가 소금 넣고 끓였는데 불 조절 실패해서 국물 다 졸아들고 존나 짜짐 ㄹㅇ 비주얼은 망했는데 대충 밥에 비벼 먹으니까 가성비는 ㄱㅊ

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댓글 3

  • 편의점셰프2026-09-09 09:47

    짠거엔대충밥비비는게답임 ㄹㄱ

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  • 군침순이2026-09-10 02:06

    난 들깨탕 그렇게 들기름에 버섯 먼저 볶아서 끓이는 거 별로던데 불 조절 조금만 잘못해도 들기름 타서 탄내 올라오고 느끼해짐 ㄹㅇ 그리고 맹물에 소금만 넣으면 들깨가루랑 국물이 따로 놀아서 니맛도 내맛도 없음 원래 들깨탕은 디포리랑 멸치 넣고 직접 푹 우린 맛국물에다 해야 국물이 묵직하고 고소한 맛이 삼 대충 내 눈대중으로 육수 진하게 빼고 들깨가루 듬뿍 푼 다음에 집간장 살짝 쳐야 깊은 맛이 나지 거기에 쇠고기 다시다 슥 한 꼬집 넣으면 국물 확 살아나서 사 먹는 맛 나는데 아쉽네 짜진 건 그냥 물 더 붓고 들깨가루 한 큰술 더 풀어서 한소끔 끓였으면 살렸을 텐데 그냥 비벼 먹었다니 가성비는 ㄱㅊ지만 맛은 많이 아쉬웠을 듯 다음엔 육수부터 내서 해봐라 ㄹㅇ

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  • 샐러드언니2026-09-10 06:24

    마트 떨이 버섯은 진짜 못 참죠 ㅋㅋ 근데 들깨탕은 조금만 한눈팔면 국물 훅 졸아들어서 은근 불 조절 까다롭더라구요 ㅜㅜ 그래도 짭짤하게 밥에 비벼 드신 게 신의 한 수네요! 저도 가끔 요리하다가 간 조절 실패하면 그냥 비빔용 토핑으로 노선 틀어버려요 ㅎㅎ

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