소고기와 돼지고기에 당근, 버섯, 양파, 대파가 들어가는 구이네요. 네 식구 먹을 양으로 만들면 채소 손질이 제법 되겠어요. 난이도는 보통이라는데, 저는 고기 익힘을 꼼꼼히 보겠어요. 가운데까지 71℃에 도달하도록 익히면 되겠네요. 간은 식구들 입맛 생각해서 짜지 않게 맞추는 편이에요. 돼지고기와 쇠고기 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인해야겠어요.
이 글에서 언급된 레시피
함초떡갈비는 재료 손질부터 챙겨야겠어요
김밥천국
2026-10-19 14:28
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추천 1
댓글 3
- 설거지제로2026-10-20 00:56
채소는한꺼번에다져두면편함ㅋㅋ
2 - 발효포기않음2026-10-20 04:35
맞아요 ㅋㅋ 채소 손질이 은근 손 많이 가겠어요 ㅠㅠ 간은 짜지 안게 하고 고기는 가운데까지 익었는지 꼼꼼히 봐야겠네요! 알레르기 있는 식구가 있는지도 재료부터 확인하는 게 좋겠어요.
0 - 반죽요정2026-10-20 06:11
ㅇㅈ 네 식구양이면채소손질부터은근손많이 가겠네 ㅋㅋ 고기는 가운데 71℃까지꼼꼼히보고, 간도짜지 않게 맞추는게좋겠다 ㅋㅋ 알레르기 확인도 ㄹㅇ 중요하고
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