웰니스주방
2026-10-02 10:33
두부 물기 조절 실패로 밥이 질었네요.
이 글에서 언급된 레시피
두부 수분기 ㄹㅇ 빌런 인정이지ㅋㅋ 나도 밀프렙할 때 두부볶음밥 자주 싸는데 이거 물기 대충 빼면 걍 죽 됨 그거 으깨가지고 마른 팬에 수분 완전히 다 날아갈 때까지 먼저 달달 볶아서 고슬하게 만든 다음에 가지 넣어야 안 질척거림 맞죠? 볶을 때 수분 영혼까지 날려야 됨