71 ℃ 맞추려다 고기가 질겨졌습니다
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-08-26 05:51
71 ℃ 맞추려다 고기가 질겨졌습니다
이 글에서 언급된 레시피
집밥 하면서 온도계까지 쓸 필요 없습니다. 저도 예전에 온도 맞추다가 고기 뻣뻣해져서 식구들한테 한소리 들었습니다. 그냥 눈대중으로 속까지 푹 익히는 게 제일 편하고 맛있습니다.
071 도 필수임 님 불조절 실패 ㅇㅈ
3ㄹㅇ 온도계 꽂고 71 ℃ 맞추는 거존나귀찮은데고기까지질겨지면 개빡침 ㅋㅋㅋ 그 와중에찜가지탕수육이면설거지거리도 존나나왔을텐데고생했다진짜 난걍대충 눈대중으로 다익었다 싶으면바로불끄고 먹음그게정신건강에좋음 ㅇㅈ?
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