냉장고에 남은 버섯, 양파, 돼지고기 탈탈 털어서 올리브오일 뿌리고 치즈토마토 가지구이 해봤는데 레알 비주얼 폭망했네요 ㅋㅋ 토마토랑 양파에서 물이 너무 많이 나와서 진짜 질척해지더라구요 돼지고기 속까지 익히느라 안전온도 71 ℃ 맞춘다고 에어프라이어 오래 돌렸더니 비주얼은 망했지만 동네 마트에서 3000 원 주고 사온 치즈 듬뿍 얹었더니 맛은 겨우 살렸어요 ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
치즈토마토 가지구이 했다가 물바다 됐어요 ㅋㅋ
냉파요정
2026-09-30 16:52
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추천 3
댓글 1
- 홈텐딩견습2026-10-01 02:46
아 저도 가지랑 토마토로 안주 만들다가 수분 조절 실패해서 물바다 만든 적 있는데 완전 공감해요 ㅋㅋ 은근 물이 많이 나오더라구요. 그래도 치즈 듬뿍 올리셨다니 짭조름해서 맛은 있었을 것 같아요! 여기에 탄산감 쨍하게 올린 하이볼 한잔 페어링하면 수분감이랑 느끼한 맛 싹 잡아줘서 딱이었을 텐데 ㅠㅠ 은근 손 많이 가는 요리네요.
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