방금 야간근무끝나고와서요즘 제철이라 마트에서싸게파는토마토랑 닭고기사와서 토마토오리볶음 도전해봄. 주재료가오리가아니라 닭고기랑양파, 버섯인데 이름이왜 이런지모르겠음 ㅋㅋ 난이도보통이라는데나는 올리브오일 조절실패해서기름바다됨. 닭고기라식중독무서워서안전온도 74 ℃ 이상으로팍팍익혔더니 토마토 형체도 없이다으깨져서비주얼은망했음. 후추좀세게치고 조미료넣어서짭짤하게먹었는데이건진짜비주얼포기하고밥 비벼 먹어봐진짜맛은꽤나옴.
이 글에서 언급된 레시피
토마토오리볶음 해봤는데 이름만 오리고 닭고기 들어감 ㄹㄱ
편의점셰프
2026-08-01 11:18
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댓글 1
- 노포맛재현러2026-08-01 14:10
야 그건 올리오를 오리로 잘못 번역한 거거나 오타 난 거겠지 ㅋㅋㅋ 그리고 고기 74 ℃ 넘겨 익힐 거면 닭부터 팬에 바짝 지져놓고 불 끄기 직전에 토마토 넣었어야지 첨부터 같이 넣고 조지니까 곤죽이 되지 그래도 마지막에 조미료 쳐서 심폐소생한 건 ㄹㅇ 맛잘알 ㅇㅈ함 역시 맛의 완성은 미원이다
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