동네 마트 마감 세일 때 닭고기 한 팩 5,800 원에 업어오고, 냉동실에 남은 새우랑 시금치, 당근, 양파 처리할 겸 '누룽닭' 국 요리를 해봤는데요. 비린내 잡으려고 미림 넣고 닭고기 속 온도가 안전 온도인 74 ℃ 이상 되게 푹 끓이긴 했는데, 생각보다 조리 시간도 40 분 넘게 걸리고 가성비는 영 별로더라구요. 게다가 새우랑 닭고기 조합이 은근히 맛이 따로 놀아서 간 조절하기도 까다롭고 제 입엔 좀 싱거웠어요. 재료비 낭비 안 하려고 계량까지 정확히 해가며 나름 신경 썼는데, 다음부턴 그냥 닭 한 가지만 넣고 끓여 먹는 게 지갑 건강에 더 이로울 것 같습니다 ㅎㅎ
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