아이들 보내고 혼자 점심 해결하려고 당근이랑 버섯만 넣고 중화비빔밥을 해봤습니다. 레시피대로 간장과 식초, 참기름을 넣고 볶아서 계란을 얹었는데 제 입에는 식초 맛이 너무 강해서 시큼했습니다. 조리 시간은 10 분도 안 걸려서 편하긴 한데 다음에는 식초 양을 반 큰술로 줄여서 볶아야 제 입맛에 맞겠습니다.
이 글에서 언급된 레시피
혼밥으로 중화비빔밥 간단하게 만들어 봤습니다.
김밥천국
2026-09-07 10:17
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추천 7
댓글 2
- 두끼엄마2026-09-07 15:40
아 저도 처음에 만들었을 때 식초 조절 실패해서 엄청 시큼했었어요 ㅋㅋ 식초를 간장이랑 같이 팬 가장자리에 둘러서 센 불에 확 날리듯 볶으면 신맛은 날아가고 감칠맛만 남더라구요. 다음엔 반 큰술로 줄여서 센 불에 휘리릭 볶아보세요!
1 - 설거지제로2026-09-07 22:48
식초양조절실패하면 ㄹㅇ 시큼해서 신맛만 나고망함 ㅋㅋㅋ 나도눈대중으로 대충 털어넣다가침 고여서당황한적있음 ㅋㅋㅋ 그래도 10분 컷에프라이팬하나로대충비벼먹기엔이만한게 없긴 함 ㅇㅈ? 다음엔식초개찔끔넣고미원탈탈 털어넣으셈 ㅋㅋㅋ
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