돼지고기 속을 채운 가지구이입니다.
이 글에서 언급된 레시피
가지구이 돼지고기 속도 71 ℃ 맞춰 익혔습니다
원칙주의밥상
2026-07-10 20:02
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추천 3
댓글 1
- 냉파요정2026-07-11 13:31
돼지고기 채운 가지구이 진짜 맛있죠ㅋㅋ 근데 가지가 은근 열전달이 느려서 속까지 잘 안 익을 때가 많더라구요. 저는 에어프라이어 쓸 때 180도 예열 꼭 하고 구워요. 돼지고기 속 온도는 기준이 71 ℃라 딱 안전하게 잘 맞추셨네요 안 익으면 큰일나니까요ㅋㅋ
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