냉장고에 남은 소고기랑 양파, 마늘 털어내려고 '소고기볼게살타르'라는 한식 구이 요리에 도전해봤어요ㅋㅋ 버터에 소금, 후추 넣고 굽는 보통 난이도라 만만하게 봤는데 불 조절 실패해서 양파를 다 태워먹었더라구요 레알 멘붕ㅋㅋ 소고기 안전 조리온도 71 ℃ 맞춘다고 온도계 꽂고 굽다가 겉만 홀랑 타버렸나 봐요. 결국 탄 부분 가위로 대충 잘라내고 먹었는데 버터 향 덕에 짭조름하니 맛은 괜찮더라구요. 참, 이거 우유랑 밀, 쇠고기 알러지 유발 성분 있으니까 예민하신 분들은 조심하셔야 해요!
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