나가사키부대찌개 해봤는데요, 무익는정도 보다가감자가살짝 퍼져서건더기식감이아쉬웠어요 ㅋㅋ 고춧가루양으로간 조절하니제입엔괜찮았고, 다음엔감자 넣는시점을늦춰보려고요.
이 글에서 언급된 레시피
나가사키부대찌개, 감자가 조금 퍼졌어요
수플레도전기
2026-10-11 12:23
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댓글 1
- 채원맘2026-10-11 13:20
혹시 감자는 무보다 익는 속도가 빨라서 먼저 퍼질 때 있더라고요 ㅋㅋ 무 익는 정도에 맞추다 보면 건더기 식감이 아쉬울 수 있죠. 다음엔 말씀하신 것처럼 감자를 조금 늦게 넣는 게 좋겠어요. 고춧가루로 간 맞추신 것도 입맛에 맞았다니 다행이에요 ㅎㅎ 맞죠?
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