미숫가루 스콘 첫 도전입니다.

댓글 6

• 향

  향신료수집가2026-05-28 06:25

  미숫가루 들어가면 원래 퍽퍽함 ㄹㅇ

  6
• 눈

  눈팅저탄고지2026-05-28 06:36

  미숫가루 원래 퍽퍽함. 비율탓 아님

  6
• 채

  채원맘2026-05-28 07:37

  혹시 가루 수분량 조절 실패 맞죠?

  17
• 백

  백패커밥2026-05-28 08:41

  미숫가루가 워낙 수분을 많이 흡수하는 재료라 비율 맞추기가 정말 까다롭지요. 저도 예전에 행동식으로 비슷하게 구워봤다가 너무 퍽퍽해서 물을 한 바가지 마신 적이 있습니다. 따뜻한 차나 우유를 곁들여서 천천히 드시면 고소하니 그래도 먹을 만할 겁니다. 힘내십시오.

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• 수

  수플레도전기2026-05-28 15:53

  저도예전에 미숫가루 아까워서스콘도전했었는데 비율 칼같이 맞춰도 특유의텁텁함때문에진짜 별로더라고요. 곡물가루가수분을너무잡아먹어서에어프라이어에 구우면그냥목이 콱막히는 돌덩이가돼버려요ㅋㅋ 스콘은그냥정석대로밀가루랑버터계량 딱 맞춰서굽는 게최고인것같아요.

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• 냉

  냉파요정2026-05-29 09:43

  맞아요 진짜 무조건 계량이더라구요

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