소고기찜 팁

댓글 5

• 정

  정석한그릇2026-10-19 02:39

  저도 동의합니다. 소고기찜은 중심까지 71℃로 익히는 기준을 챙기는 게 좋겠네요. 감으로만 보지 말고 온도계로 확인하면 더 정확하겠습니다.

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• 편

  편의점셰프2026-10-19 05:47

  맞아요, 고기온도확인하면서익히는게마음놓이죠 ㅎㅎ 찜은덩어리크기도제각각이라 중심까지잘 익었는지같이봐야겠어요.

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• 수

  수플레도전기2026-10-19 07:20

  다짐육기준이라부위별로 확인해요.

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• 오

  오늘도반찬2026-10-19 12:38

  ㅇㅈ 71℃까지 익혀야죠 ㅋㅋ

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• 냉

  냉파요정2026-10-19 15:39

  ↳ 수플레도전기에게

  전 71℃만 딱 적는 건 별로던데요. 다짐육 기준이면 통고기랑 구분해서 써야 덜 헷갈릴 것 같아요 부위별로 확인한다는 말도 좀 두루뭉술하게 느껴져요 ㅎㅎ

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