'느타리버섯나물볶음' 안전 조리 팁

댓글 2

• 정

  정석한그릇2026-08-24 15:33

  맞습니다. 안전이 늘 기본이더군요.

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• 향

  향신료수집가2026-08-24 22:59

  느타리 볶을 때 온도 ㄹㅇ 중요함 대충 볶으면 물 오지게 나오고 식감 다 죽음 71 ℃ 맞춰서 확실하게 익혀야 위생도 안심이고 쫄깃함 ㅇㅈ 대두 조심하라는 것도 맞말인 게 간장 베이스 양념 쓸 때 알레르기 있는 사람들은 진짜 식겁하니까 조심해야 됨 난 여기에 마늘이랑 생강 살짝 때려 넣고 큐민 시드 볶아서 같이 무치는데 향 확 살면서 존맛임 온도 지키면서 볶는 게 버섯 요리 기본인데 팁 고맙다 ㄹㅇ

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