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집밥백과
꿀팁

'쇠고기와 검은콩 요리' 안전 조리 온도와 알레르기 유의점 공유합니다.

원칙주의밥상

2026-06-28 12:38

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한식 구이 분류에 속하는 '쇠고기와 검은콩 요리'는 양파, 토마토, 마늘, 후추를 주재료로 하는 보통 난이도의 음식입니다. 이 요리를 조리하실 때는 안전을 위해 중심 온도를 "74 ℃"까지 확실하게 익히는 과정을 거쳐야 합니다. 아울러 토마토, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 알레르기 유발 성분이 포함되어 있으니 예민하신 분들은 섭취 시 주의하시기를 바랍니다.

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 1

  • 기본충실2026-06-28 14:03

    74 ℃ 조리를 적극 권합니다.

    4
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