양배추롤에 곁들이는 참치두부쌈장 염도 조절 팁입니다.

양배추롤과 참치두부쌈장을 준비하실 때, 두부와 양파, 대파, 마늘을 충분히 넣으면 된장과 고추장의 나트륨 함량을 부드럽게 낮출 수 있습니다. 찜 요리 특유의 담백함을 살리면서 짠맛을 줄이는 효과적인 방법이지요. 다만 주재료에 두부와 장류가 사용되므로 대두 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 유의하시기 바랍니다.