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집밥백과
꿀팁

냉동 삼겹살 구원용ㅋㅋ 과일삼겹살조림이랑 파채무침 팁

냉파요정

2026-06-24 04:02

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냉장고에 굴러다니던 돼지고기랑 대파, 양파 남은 거 해치우려고 과일삼겹살조림이랑 파채무침 해봤어요ㅋㅋ 난이도는 보통 정도인데 간장, 마늘, 고춧가루 기본 양념법만 정확히 계량해서 졸이니까 생각보다 조리법도 쉽고 괜찮더라구요 혹시 만들 분들은 돼지고기 속까지 71 ℃ 이상으로 안전하게 푹 익히는 거 절대 잊지 마세요 은근히 손이 가긴 해도 맨날 구워만 먹다가 이렇게 조림으로 냉파하니까 레알 요리 먹는 기분 나고 좋네요 아 참, 재료에 대두 랑 돼지고기 알레르기 성분 있으니 체질 안 맞으시면 꼭 피하시구요 ㅎㅎ

이 글에서 언급된 레시피

추천 7

댓글 2

  • 발효포기않음2026-06-24 10:21

    71 도 손떨리는데 대단해요ㅠㅠ

    0
  • 냉장고선생2026-06-24 16:08

    대파는 썰어서 냉동 큐브로 보관함

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