[팁] 아침이나 홈파티용 '스위트 크레페'를 구울 때의 재료 배합에 대하여

안녕하세요. '원칙주의밥상'입니다. 아침 식사나 홈파티 때 굽기 좋은 서양식 전인 '스위트 크레페'를 조리할 때의 작은 팁입니다. 난이도는 보통이지만 주재료인 달걀, 버터, 설탕, 소금의 배합 비율을 저울로 정확히 계량해야 반죽이 찢어지지 않고 얇게 부쳐집니다. 참고로 밀, 달걀, 우유 성분의 알레르기 유발 물질이 포함되니 민감하신 분들은 재료 준비 시 꼭 유의하시기 바랍니다.