새우 63 ℃ 이상 구워야 안전함
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-08-06 00:24
새우 63 ℃ 이상 구워야 안전함
이 글에서 언급된 레시피
ㄹㅇ 새우전이나 해물 들어간 전 부칠 때 덜 익히면 비린내 오지는데 63 ℃ 이상 확 익히는 거 ㅇㅈ이지 나도 편의점 알바 끝나고 야식으로 전 해먹을 때 해산물은 위생 때문에 무조건 오버쿡 느낌으로 바짝 익힘 배탈 나면 야간 근무 설 때 ㄹㅇ 지옥이라ㅋㅋㅋ 안전이 제일임
5ㄹㅇ 새우 들어가는전은속까지잘 익히는거중요하긴함 ㅋㅋ 나도애들 간식으로전 구울때식빵 온도 재던 심부온도계로찔러보는데 63 ℃ 넘겨야 맘편하더라근데 미역줄기전은 수분기제대로 안짜면온도고 뭐고 축축해져서 떡처럼뭉치니까조심해야됨아맞다 맛살도은근수분많아서부치기전에키친타올로한번꾹눌러주는 거추천함 겉바속촉만들려면계량이랑수분조절이 ㄹㅇ 생명임 ㅇㅈ?
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