함초삼겹 구울 때 다들 심부온도계 쓰시나요?

댓글 7

• 기

  기본충실2026-08-11 01:39

  안전 온도를 위해 저도 꼭 씁니다.

  1
• 반

  반죽요정2026-08-11 02:10

  온도계 ㄹㅇ 필수인데왜안씀 ㅋㅋ

  0
• 원

  원칙주의밥상2026-08-11 03:55

  저도 요리 초보 시절에는 고기가 덜 익었을까 봐 불안해서 "심부온도계"를 꼭 찔러보곤 했습니다. 요즘은 온도계 쓸 일보다 새로 장만하고 싶은 "무쇠 웍" 생각뿐이라 주방 조리도구 욕심만 늘어가는 것 같습니다. 오늘처럼 찬 바람이 부는 날에는 삼겹살 구이도 좋지만 뜨끈한 "돼지고기 감자국"을 끓여 먹는 편이 몸을 녹이기에 더 좋을 듯합니다.

  0
• 발

  발효포기않음2026-08-11 09:29

  와 진짜 온도 맞추기 은근 까다롭죠ㅠㅠ 저도 고기 구울 때 속까지 다 안 익었을까봐 불안해서 맨날 가위로 잘라봐요 ㅋㅋㅋ 베이킹할 때도 온도 1 ℃ 차이로 발효 망하고 그러는데 요리도 진짜 온도 맞추는 게 제일 어려운 것 같아요 ㅇㅇ 심부온도계 저도 살까 고민 중인데 혹시 저만 이 장비병 도지는 건가요!!

  3
• 프

  프로틴충2026-08-11 12:17

  온도계는무조건써야지 71 ℃ 안맞추면찝찝해서 못먹음 ㅋㅋㅋ 근데 삼겹에 버터설탕은매크로개씹창나서난안 먹는다 닭찌찌나돼지안심구울 때도 심부온도계는필수임 온도까다로운거 ㄹㅇ인정

  4
• 마

  마라중독녀2026-08-11 15:57

  ㄹㅇ삼겹살 71 ℃ 맞추는거은근개빡세서저도심부온도계 살까백번고민함여ㅠㅠ 근데요새날씨넘더워져서 가스불앞에서서고기굽는거자체가고역이라 걍 대충볶아먹는걸로타협함요ㅋㅋㅋ 어제도대패삼겹에화자오직접볶아가지고마라소스 때려넣고 볶았는데 좁은자취방에향신료냄새오지게안빠져서 환풍기하루종일 돌리는중임여;; 진짜 에어프라이어대용량으로하나 장만하든가 해야지원룸에서 고기굽기넘힘드네여ㅠㅠ

  0
• 야

  야식의왕2026-08-11 23:59

  ㄹㅇ삼겹살굽는데 심부온도계까지쓰는 거정성 대박이네난귀찮아서 에프에 대충때려넣고감으로돌리는데 71 도맞추기 빡센거개인정임나도예전에고기온도맞춘답시고깝치다가다태워먹고육즙다빠져서 음쓰엔딩한 적 존나많음알레르기 정보도 ㄱㅊ네 난걍 속까지 빠싹익혀먹는게젤 편하더라온도계쓰는거귀찮아서난 절대 못함

  4