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집밥백과
꿀팁

레몬연어 파피요트

편의점셰프

2026-07-25 02:09

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추천 4

댓글 3

  • 정석한그릇2026-07-25 04:23

    역시 온도가 참 중요하더군요.

    1
  • 냉파요정2026-07-25 09:01

    아니 파피요트를 71도까지 올려서 찌면 연어 기름기 다 빠지고 엄청 퍽퍽해질 텐데 왜 그래요 ㅋㅋ 연어는 그렇게 많이 익히면 급속도로 맛없어져서 캔참치 식감 됨... 게다가 파피요트는 종이 포일 꽁꽁 싸서 그 안의 스팀으로 촉촉하게 익히는 게 핵심인데 온도 재겠다고 찌르면 김 다 빠져서 오히려 망해요 레알 ㅠ 자취방에 탐침 온도계 있는 사람도 별로 없는데 차라리 에프 예열 빡세게 해서 15분 돌려 먹는 게 진짜 훨씬 이로움 온도 빌런님 캄다운요 ㅋㅋ

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  • 김밥천국2026-07-25 09:50

    푹 익혀야 비리지 않고 맛있습니다.

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