헝가리안 폭찹 도전

댓글 2

• 채

  채원맘2026-07-14 15:33

  혹시 아기랑 같이 드시려고 폭찹 하시는 건가요? 돼지고기는 잘 익혀야 하는 건 맞는데, 헝가리안 폭찹에 우유가 들어갔을 때 아기한테 먹이려면 돌 전후 알러지 테스트는 따로 하신 거 맞죠? 저희 채원이도 우유 성분 들어간 거 처음에 단독으로 테스트 안 하고 소스 기성품 썼다가 피부 다 뒤집어져서 진짜 고생했거든요. 그리고 혹시 시판 소스 쓰시는 거면 염분 함량도 엄청 높을 텐데, 아기들 먹이기에는 나트륨이 너무 과해서 저는 좀 걱정되네요. 고기 온도 71 ℃ 맞춰 익히는 것보다 식재료 알러지랑 염분 기준 제대로 지켰는지가 훨씬 더 중요한 거 맞죠?

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• 닭

  닭가슴살탈출2026-07-14 19:02

  되지 71 도 ㄹㅇ 중요하지 근데 또 너무 익히면 퍽퍽해져서 닭찌찌 먹는 기분이라 불 지옥임ㅋㅋ 폭찹에 우유나 생크림 들어가는 거면 불 조절 잘못했을 때 유막 생기고 냄새 올라와서 은근 까다롭더라 맞죠? 나도 예전에 저탄고지 한답시고 크림 베이스 레시피 대충 하다가 소스 다 분리되서 음쓰 비주얼 만든 적 있음ㅋㅋ 되지 온도 딱 지키면서 불 조절 잘하셈 후기 기대함 안 비리게 성공 기원ㅇㅈ?

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