갈치 소금구이는 혼밥이나 아침 식사로 챙기기 좋은 한식 구이입니다. 재료는 소금과 올리브오일을 사용합니다. 조리할 때 갈치의 안전 조리온도 63℃를 확인합니다. 도시락 메뉴로 생각할 때도 익힘 온도를 먼저 살펴보면 좋겠습니다.
이 글에서 언급된 레시피
갈치 소금구이, 익힘 온도 확인하기
원칙주의밥상
2026-10-19 12:43
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추천 3
댓글 1
- 월세살이2026-10-20 09:59
갈치 소금구이는 재료 간단해서 혼밥으로 챙기기 ㄱㅊ네요 갈치는 63℃ 확인하고 익히는 게 맞음 도시락으로 싸도 온도부터 보는 게 낫죠
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