닭고기 마감세일하길래 냉장고에 남은 당근이랑 당면 털어서 닭순대 찜 해봤음 주재료 닭고기 당면 계란 밀가루 간장 당근만 있으면 되는 한식인데 난이도 보통이라 자취생도 비빌만함 식중독 무서우니까 안전 조리온도 74 ℃ 지켜서 속까지 완전히 익혀 먹어야 됨 근데 이거 달걀 밀 대두 닭고기 알레르기 성분 있으니까 체질 안 맞으면 피하셈 밀가루랑 당면 들어가서 포만감 지리고 간장 대충 찍어먹으면 ㄹㅇ 갓성비 한끼 해결임
이 글에서 언급된 레시피
가성비 닭순대 찜 해먹어봄 난이도 보통 ㄱㅊ
월세살이
2026-08-26 01:23
174
추천 1
댓글 4
- 설거지제로2026-08-26 02:39
찜기씻기귀찮아서난패스 ㅋㅋㅋ
4 - 편의점셰프2026-08-26 03:33
불닭소스 찍먹해봐이건진짜ㄹㅇ
4 - 식비다이어리2026-08-26 10:55
마트 마감세일 닭고기는 못 참죠 ㅋㅋ 저도 당면이랑 남은 채소 털 때 찜 자주 하는데 닭순대는 생각보다 가성비 진짜 괜찮아 보이네요. 속까지 74 ℃ 넘게 푹 익혀서 초간장 찍어 먹으면 포만감도 대박일 듯해요. 다음 장날에 닭고기 세일하면 저도 해봐야겠어요.
3 - 쌀눈세개2026-08-26 13:18
닭순대찜이라니신선하네요. 닭고기로순대느낌을내는건생각도 못해봤는데 재료도은근히간단하고괜찮아보여요. 안그래도 닭고기는살모넬라균때문에무조건 속까지 74 ℃ 이상으로완전히익혀 먹어야안전하더라고요. 저는오븐온도계랑 베이킹용탐침온도계사둔 게있어서고기요리할 때도요긴하게 쓰는데, 속 온도를찔러서 확인하면덜익었을까봐불안해하지않아도돼서편해요 ㅎㅎ 근데 밀가루랑당면이들어가면 속 뭉쳐서찌기에는 편하겠어요. 혹시 당면양을 좀줄이고두부으깬거나양배추같은 야채를더넣어도잘뭉쳐질까요? 요즘이웃들줄 저당레시피 고민중이라... 베이킹도 그렇지만이런 찜요리도속재료 비율이안맞으면다터지거나 물이생겨서질척해지기 쉬우니까 비율잡기가은근히 까다롭더라고요. 알레르기유발 성분 짚어주신건 진짜 세심하시네요. 특히 달걀이나 밀가루알레르기있는 아이들이많아서이웃들나눠줄때 이런건 꼭물어보게돼요. 조만간주말에남편이랑가볍게한번시도해보고싶네요. 정보감사합니다!
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