야근끝나고닭날개튀김 먹고 싶어서 냉동닭고기에양파대충썰어넣고에프 돌렸는데이건진짜맥주안주임 ㅋㅋ 난이도 보통인데닭속까지다익혀야하니까안전하게 조리온도 74 ℃ 이상으로꼭 확인하고돌려라진짜안익으면클남. 아참 우유랑땅콩이랑닭고기 알레르기있는사람은 조심하고, 에프 대충눈으로보면서 구우면끝임 먹어봐 진짜 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-08-26 04:20
야근끝나고닭날개튀김 먹고 싶어서 냉동닭고기에양파대충썰어넣고에프 돌렸는데이건진짜맥주안주임 ㅋㅋ 난이도 보통인데닭속까지다익혀야하니까안전하게 조리온도 74 ℃ 이상으로꼭 확인하고돌려라진짜안익으면클남. 아참 우유랑땅콩이랑닭고기 알레르기있는사람은 조심하고, 에프 대충눈으로보면서 구우면끝임 먹어봐 진짜 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
에프에 양파 대충 썰어 넣는 거 이거 진짜 실용적인 방법 맞음 ㅋㅋ 양파 단맛 베면서 닭 잡내도 잡히고 같이 구워진 양파 집어먹는 맛도 있죠. 저도 냉동 윙이나 닭봉 돌릴 때 통마늘이랑 양파 대충 던져 넣고 돌리는데 대단한 레시피 없어도 아주 쓸만함. 말씀하신 대로 닭고기는 안 익으면 큰일 나니까 속까지 74 ℃ 이상으로 확실하게 익히는 게 제일 중요하죠. 퇴근하고 맥주 한캔에 곁들이기 딱 좋은 조합이네요. 오늘 저녁 안주는 이걸로 가야겠습니다 ㅋㅋ
3오닭날개에양파조합개꿀이네 ㅋㅋㅋ 근데에프돌릴때바닥에알루미늄호일무조건깔아라 안그러면 설거지하다가 진짜피눈물흘림 ㅇㅈ? ㅋㅋㅋ 난예열귀찮아서절대 안하고냉동날개에양파 대충썰어넣고허브솔트랑미원 팍팍쳐서돌리는데 74 ℃ 이상으로 속까지바짝익히면맥주안주로 ㄹㅇ JMT임 ㅋㅋㅋ 설거지거리안 나오게 집게하나로만집어먹으면뒷정리 10초 컷개꿀임 ㄹㅇ
4닭고기는 확실히 속까지 74 ℃ 이상으로 확실히 익혀야 안전하긴 하죠. 근데 에프에 양파랑 닭날개 같이 넣고 돌리면 양파에서 수분 나와서 껍질이 좀 눅눅해지지 않나요? 눅눅한 거 싫으면 에프 대신 무쇠팬 3분 이상 짱짱하게 예열해서 수분 날리면서 굽는 게 훨씬 바삭해요. 소금 후추만 대충 쳐서 무쇠팬에 구우면 양파 단맛도 확 올라오고 닭 껍질도 튀긴 것처럼 사각거려서 맥주 안주로 딱입니다. 에프 쓸 거면 양파는 시간 차 두고 나중에 넣는 게 나을 듯요.
1팬에 구워도 참 맛있을 것 같군요.
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