냉장고에 굴러다니는 야채 털어서 야채죽 끓였어요 ㅋㅋ 레알 쉬움

안녕하세요 자취 4년차 냉파요정입니다 ㅋㅋ 요즘 냉장고에 야채들이 애매하게 남아서 고민이었거든요 퇴근하고 집에 와서 요리하기는 귀찮은데 그렇다고 남은 재료 버리자니 레알 죄책감 들어서... 그래서 냉파 제대로 하려고 야채죽 끓여봤어요

이거 한식 죽 종류인데 진짜 난이도 쉬움이라 요리 초보분들도 다 하실 수 있어요 아침에 대충 훌훌 먹고 출근하기에도 좋고 가볍게 다이어트 식단 하시는 분들한테도 괜찮더라구요 냉장고에 굴러다니는 밑반찬 대충 꺼내서 같이 먹으면 딱이에요

필요한 재료는 진짜 기본만 썼어요

• 쌀
• 당근
• 애호박
• 양파
• 참기름
• 간장

여기에 다른 재료 더 안 넣고 딱 이것만 썼는데도 참기름이랑 간장 덕분에 고소하고 짭조름하니 먹을 만하더라구요 아 참 근데 간장이 들어가니까 대두 알레르기 있으신 분들은 조심하셔야 해요

만드는 법도 간단해요 먼저 쌀 씻어서 준비하구요 남아있던 당근, 애호박, 양파는 잘게 다져줍니다 냄비에 참기름 두르고 야채랑 쌀 같이 볶다가 물 넣고 푹 끓여주면 끝이에요 마지막에 간장으로 간 맞추면 되는데 저는 매번 대충 눈대중으로 하면 맛이 달라져서 계량해서 넣었어요 ㅋㅋ 역시 처음엔 무조건 계량하는 게 맞더라구요

맛은 엄청 대단하진 않아도 슴슴하니 속 편해서 아침 대용으로 레알 딱이에요 집에 남은 야채 있으면 썩혀서 버리지 마시고 이렇게 야채죽으로 털어보세요 ㅋㅋ