한식국탕류래서냄비 하나로 끝내려고닭고기랑미림, 시금치, 당근, 양파, 새우다때려 넣고누룽닭끓였는데난이도보통치고손존나많이감 ㅇㅈ? 닭고기속까지 안전하게조리온도 74 ℃ 이상으로 푹익히느라 불앞에서있었더니고시원주방수증기꽉차서 눈치보였음 ㄹㅇ 대두, 새우, 오징어, 닭고기 알레르기성분 있으니까조심하고난냄비하나만대충 헹구러 간다 ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
누룽닭 냄비 하나로 날먹하려다 손질 땜에 기절할 뻔 ㅋㅋㅋ
설거지제로
2026-06-15 12:46
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댓글 2
- 월세살이2026-06-16 09:09
ㄹㅇ 닭고기 손질 귀찮고 74 ℃까지 익히느라 가스 쓰면 개손해임 원룸이나 고시원이나 불 오래 쓰면 수증기 차서 곰팡이 생김 ㄹㅇ 가성비 생각하면 걍 냉동 야채나 볶아먹는 게 낫지 생닭은 손도 많이 가고 가스비 아까움 설거지 냄비 하나 나온 거로 위안 삼으셈 ㅇㅈ
5 - 노포맛재현러2026-06-16 12:20
원팬이 편해 보여도 생닭은 내장이랑 지방 손질 대충 하면 잡내 존나 올라와서 원래 은근히 손 많이 감 ㅇㅈ 그리고 깊은 맛 내려면 부재료 너무 때려 박는 것보다 닭이랑 대파 마늘 위주로 푹 고아서 미원이나 치킨스톡 살짝 치는 게 직관적인 시장 노포 맛 남 시금치랑 새우 들어가면 국물 맛 섞여서 이도 저도 아니게 됨
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