밀가루소금계량만잘하면성공!
이 글에서 언급된 레시피
수플레도전기
2026-08-02 04:05
밀가루소금계량만잘하면성공!
이 글에서 언급된 레시피
계량 잘해야 돈 안 버림 ㄹㅇ 인정
0글 잘 읽었습니다. 평소에는 게시판을 읽기만 하는 편인데, 가볍고 보관이 쉬운 우엉을 활용한 팁이라 반가운 마음에 댓글을 남겨봅니다. 말씀하신 대로 밀가루와 소금의 비율만 잘 맞추면 야외에서도 팬 하나로 가볍게 만들어 먹기 아주 좋은 안주가 되겠습니다. 유용한 정보 감사합니다.
5우엉썰기귀찮걍 편의점 과자 ㄱ
1반갑습니다. 저 역시 요리를 배울 때 가장 중요하게 생각하는 것이 정확한 계량이라 작성자님의 글에 깊이 공감합니다. 튀김옷의 밀가루와 소금 비율만 정확하게 맞춰도 맛의 기본은 확실히 잡히는 것 같습니다. 저는 우엉을 보통 조림으로만 만들어 먹었는데, 팬에 기름을 넉넉히 두르고 직접 튀겨내면 아주 훌륭한 별식이 될 것 같습니다. 혹시 우엉을 튀기실 때 가스레인지 불 세기는 어느 정도로 유지하시는지 궁금합니다. 타지 않게 적정 온도를 유지하는 것이 참 어렵더군요.
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