출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 227
재료
전체 재료
- 밤고구마(65g), 요거트(18g), 키위(7g),
- 파인애플(7g), 카스테라(2g),
- 블루베리(5g)
만드는 법
- 1
고구마는 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗기고 찐다.
- 2
찐 고구마를 으깨고 요거트와 섞는다.
- 3
카스테라를 체에 갈아 가루를 만든다.
- 4
키위, 파인애플을 적당한 크기로 자른다.
- 5
무스틀에 2번을 넣어 평평하게 펴주고 키위, 블루베리, 파인애플을 넣고 요거트를 올린 뒤 다시 고구마를 넣어 펴준다.
- 6
카스테라 가루를 뿌리고 키위, 블루베리, 파인애플을 올린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 우유
- 보관
- 설탕이 들어간 생크림 대신 요거트를 사용하면 부드러운 맛과 새콤한 맛을 더해 당 섭취를 줄일 수 있어요
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.