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집밥백과
홍시 쉐이크

출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

홍시 쉐이크

난이도
보통
kcal열량
70

재료

전체 재료

  • 냉동홍시 70g, 오미자 5g, 물 35g, 레몬즙 4g, 꿀 5g, 민트 1g

만드는 법

  1. 1

    냉동 홍시의 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.

  2. 2

    1을 잘게 자른다.

  3. 3

    오미자를 7배의 물에 8시간 이상 우려 맛과 색이 우러나오도록 한다.

  4. 4

    믹서에 홍시, 오미자물, 꿀, 레몬즙을 넣어 함께 갈아준다.

  5. 5

    4를 컵에 담는다.

  6. 6

    민트로 장식한다.

식품안전·영양

보관
오미자는 실온에서 우리는 것이 좋으며 유리나 사기그릇에서 우려낸다.

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.