
출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
홍시 쉐이크
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 70
재료
전체 재료
- 냉동홍시 70g, 오미자 5g, 물 35g, 레몬즙 4g, 꿀 5g, 민트 1g
만드는 법
- 1
냉동 홍시의 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.
- 2
1을 잘게 자른다.
- 3
오미자를 7배의 물에 8시간 이상 우려 맛과 색이 우러나오도록 한다.
- 4
믹서에 홍시, 오미자물, 꿀, 레몬즙을 넣어 함께 갈아준다.
- 5
4를 컵에 담는다.
- 6
민트로 장식한다.
식품안전·영양
- 보관
- 오미자는 실온에서 우리는 것이 좋으며 유리나 사기그릇에서 우려낸다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.