버섯만두찜 원팬도전

댓글 5

• 원

  원칙주의밥상2026-06-22 04:05

  요즘 새 "웍" 구매를 고민합니다.

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• 정

  정석한그릇2026-06-22 04:48

  원팬으로 냄비 하나만 사용하여 촉촉하게 찌는 방식이 참 효율적이고 좋은 것 같습니다. 저도 복잡한 도구 없이 가스불 위에서 냄비로 바로 쪄내는 직관적인 조리법을 가장 선호합니다. 혹시 대충 찌셨다고 하셨지만, 밀가루 피가 벗겨지지 않게 물 양을 맞추는 기준이 있으신지 궁금합니다.

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• 불

  불멍하루2026-06-22 10:16

  원팬으로 찌는 게 은근히 불 조절 까다로운데 대충 쪄서 맛있으면 장땡이죠 ㅋㅋ 설거지 줄이는 게 최고임. 저도 가끔 무쇠팬에 물 조금만 자작하게 붓고 뚜껑 닫아서 찌듯이 구워 먹는데 은근 편하더라고요.

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• 프

  프로틴충2026-06-22 13:26

  만두소에 고기 들어간거면 63도로 대충찌다안익어서배탈나면바로근손실오니까 확실히익혀 먹어라 ㅇㅇ 그리고 밀가루 피에버섯쪄봤자단백질 쥐뿔도없는탄수덩어리인데 매크로 왜이따위냐 ㅋㅋㅋ 여기에두부나닭찌찌라도안넣으면 영양가 1도없음 ㅅㄱ

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• 쌀

  쌀눈세개2026-06-22 19:19

  원팬으로 하시는 거설거지 줄고 진짜요리할 맛나죠 ㅎㅎ 저도평일엔무조건 손덜가는 편한것위주로만 찾게되더라고요. 근데 63 도정도로대충찌신건가요? 베이킹할때 버릇이있어서그런지밀가루나전분 종류는온도가너무낮으면속까지 안익어서텁텁한 맛이날까봐지레 걱정부터되네요 ㅎㅎ 버섯 자체수분으로촉촉하게 잘쪄졌을지너무 궁금해요! 버섯만두는 저당식으로도정말 좋아보이는데겉면밀가루가쫀득하게잘익었나요??

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