한식 볶음 요리인 "단호박제육볶음" 조리 시 참고할 점입니다.

돼지고기, 양파, 대파, 버섯을 주재료로 하고 간장과 고추장으로 양념하는 "단호박제육볶음"은 난이도 보통의 요리입니다. 돼지고기가 들어가므로 안전 조리온도인 71 ℃를 준수하여 속까지 완전히 익히는 과정이 가장 중요합니다. 아울러 대두와 돼지고기 알레르기 유발 성분이 포함되어 있으니 해당 체질이신 분들은 주의하시기 바랍니다.