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비 내리는 저녁에 계란을 넣은 감자전을 부쳐 보았습니다

정석한그릇

2026-07-09 09:25

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오늘처럼 비가 오는 날에는 기름 냄새가 그리워져 감자와 계란, 소금만으로 감자전을 부쳐 보았습니다. 에어프라이어 대신 가스불 앞에서 팬을 잡고 불 조절을 해가며 노릇하게 익히는 과정 자체가 요리를 배우는 즐거움인 것 같습니다. 혹시 회원님들께서는 감자전에 계란을 넣을 때 감자와의 비율을 어떻게 맞추시는지 그 계량법이 궁금합니다.

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 1

  • 샐러드언니2026-07-10 04:21

    계란 넣으면 눅눅해져서 전 비율 안 맞춰요.

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