얌얌 맛있게타 원팬각?

댓글 5

• 원

  원칙주의밥상2026-10-03 13:56

  "버섯 토마토 치즈" 조합은 정말 맛이 없을 수가 없지요. 저도 가끔 간단히 해결하고 싶을 때 "원팬"으로 자주 만들어 먹는 조합입니다. 다만 버섯과 토마토에서 수분이 많이 나오니 강한 불에 빠르게 볶아 수분을 날려주시는 것이 좋습니다. 치즈는 불을 끄고 잔열로 녹여 드시면 훨씬 깔끔합니다.

  3
• 편

  편의점셰프2026-10-04 02:02

  ㄹㄱ 치즈드가면이건진짜맛있음

  3
• 노

  노포맛재현러2026-10-04 03:35

  ㅇㅈ 근데 그거 그냥 다 때려 넣고 볶으면 백퍼 토마토랑 버섯에서 물 나와서 한강 흥건해짐 ㄹㅇ 비주얼도 폭망하고 니맛도 내맛도 없어진다 원팬으로 제대로 갈 거면 순서가 중요함 - 일단 팬 달구고 올리브유 둘러서 버섯부터 수분 날리면서 갈색 돌 때까지 바짝 구워야 됨 그래야 버섯 향 확 올라오고 식감 살아남 - 그다음 토마토 넣고 센 불에 겉면 살짝 찌개지듯이 볶다가 불 줄이고 다진 마늘 반 스푼 정도 넣어라 마늘 향이 치즈 느끼한 거 싹 잡아줌 - 마지막에 불 끄고 잔열로 치즈 올려서 뚜껑 덮고 녹여야지 계속 불 켜두면 치즈 다 타서 팬에 눌어붙고 설거지 지옥 감 솔직히 여기에 연두나 치킨스톡 한꼬집 대충 털어 넣으면 웬만한 파스타집 뺨 때리는 맛 나옴 토마토랑 버섯에 원래 글루탐산 많아서 치즈랑 만나면 감칠맛 폭발하는 조합이긴 함 안주로 개꿀이니까 순서만 지켜서 해보셈

  5
• 수

  수플레도전기2026-10-04 05:19

  으아원팬요리는 진짜사랑이죠!! 자취방에서 설거지늘어나는거 세상귀찮은데저 조합은맛없없 치트키네요 ㅋㅋㅋ 다음엔거기다식빵한장 곁들여서 에프에치즈녹을때까지만살짝돌려먹어도진짜맛있을거같아요!

  2
• 정

  정석한그릇2026-10-04 09:54

  재료마다 넣는 순서가 다르더군요.

  2