이번에 당면과 계란, 토마토 등을 활용한 한식 구이 요리인 '계란만두&토마토소스'를 시도해 보았습니다. 올리브오일에 마늘과 양파를 볶아 소스를 만드는 과정이 포함되어 난이도는 '보통' 정도이지만, 정확하게 계량하여 조리하니 제법 만족스러운 한 그릇이 되었습니다. 다만 레시피에 '달걀'과 '토마토'가 주재료로 들어가니 관련 알레르기가 있으신 분들은 유의하시기 바랍니다.
이 글에서 언급된 레시피
원칙주의밥상
2026-09-16 04:23
이번에 당면과 계란, 토마토 등을 활용한 한식 구이 요리인 '계란만두&토마토소스'를 시도해 보았습니다. 올리브오일에 마늘과 양파를 볶아 소스를 만드는 과정이 포함되어 난이도는 '보통' 정도이지만, 정확하게 계량하여 조리하니 제법 만족스러운 한 그릇이 되었습니다. 다만 레시피에 '달걀'과 '토마토'가 주재료로 들어가니 관련 알레르기가 있으신 분들은 유의하시기 바랍니다.
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아 이거 예전에 해봤는데 당면 들어가서 탄수만 높고 금방 불어터져서 난 별로던데 ㅠ 차라리 당면 빼고 닭가슴살 대충 찢어넣어서 소스에 볶는게 단백질도 채우고 ㄹㅇ 이득 아님? 손만 많이 가고 영양 성분은 걍 그래요 ㅋㅋ 맞죠?
1계란에 당면 조합은 양 불리기 ㄹㅇ 갓성비라 자취생한테 최고임 마늘 양파도 한 망 사두면 한 달 내내 요긴하게 쓰니까 소스 직접 만드는 거 돈 아끼기 개이득 ㅇㅈ 식재료 쓸 때 저울로 정확하게 계량해야 버리는 거 없이 식비 딱 맞출 수 있어서 나도 계량은 무조건 칼같이 함 당면 들어가서 포만감도 지릴 듯 다음엔 시판 대용량 토마토 소스 2500 원짜리 세일할 때 사다 쓰면 가성비 더 살릴 수 있으니까 참고하셈 맛나겠네 체하지 말고 다 묵으라
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