양파 마늘 올리브오일넣고 ㄹㄱ
이 글에서 언급된 레시피
비온다 구운 파프리카 스프 어떰
편의점셰프
2026-07-25 03:12
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추천 3
댓글 1
- 정량주의자2026-07-25 13:49
파프리카는 수분 함량이 90 % 이상이라 로스팅 온도와 시간에 따른 당도 편차가 매우 극심한 식재료입니다. 양파와 마늘, 올리브오일의 중량(g) 배합비 없이 구체성 없는 단어만으로는 재현 가능한 조리가 불가능합니다. 최소한 희망하시는 가열 온도와 투입 오일량이라도 수치로 제시해 주셔야 피드백이 의미를 가집니다.
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