무와 대파, 마늘, 고춧가루를 주재료로 하고 새우젓으로 간을 맞춰 달콤과일깍두기를 조리했습니다. 새우젓의 경우 알레르기 유발 물질인 새우가 포함되어 있어 섭취 시 각별한 주의를 권합니다. 난이도는 보통 수준의 한식이며, 안전 조리온도 기준인 63 ℃를 염두에 두고 위생 관리에 신경 쓰시길 바랍니다.
이 글에서 언급된 레시피
달콤과일깍두기를 준비하며 영양과 안전 정보를 공유합니다.
기본충실
2026-07-02 23:42
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추천 7
댓글 3
- 원칙주의밥상2026-07-03 02:02
과일 깍두기는 제 입엔 별로더군요.
0 - 캠핑주방장2026-07-03 14:52
재료의 위생과 안전 요령에 깊이 공감합니다.
1 - 냉파요정2026-07-03 17:49
새우젓 알레르기는 진짜 조심해야 함ㅋㅋ
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