오늘 야식으로 혼밥 조지려고 중식 면 요리 간짜장 해먹음
배달 시키면 요새 배달비까지 기본 만 원 깨지는데 식비 월 15만 원 유지하려면 배달은 애초에 사치라 집에서 볶았음
난이도 보통이라길래 쫄지 안고 도전했는데 가성비 ㄹㅇ 지림
주재료는 돼지고기 양파 굴소스 설탕 올리브오일 이게 끝임
춘장 따로 안 사고 집에 늘 있는 굴소스랑 설탕 올리브오일로 간짜장 맛 내는 건데 식비 절약에 아주 요긴함
난 단가 계산 철저하게 해야 해서 처음 만들 때 정확히 계량해서 재료비 뽑아봤는데 한 그릇에 천 원대 끊김 갓성비 ㅇㅈ?
만드는 법은 올리브오일에 돼지고기랑 양파 썰어 넣고 굴소스 설탕 넣어서 볶으면 끝남
대신 돼지고기 들어가니까 안전 조리온도 71 ℃ 지켜서 속까지 확실하게 익혀야 함 덜 익은 고기 먹고 탈 나면 병원비가 더 나옴
참고로 밀 대두 돼지고기 알러겐 있으니까 해당되는 사람은 조심하고
이거 마트에서 묶음으로 싸게 파는 양파 대량 소비하기에 개꿀임
굳이 돈 안 쓰고 냉장고 털어서 혼밥이나 야식 대충 때우기 아주 좋음
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