요즘 날씨 좋아서 캠핑 마려운데 갈 시간이 없어서 집에서 자취 안주 겸 홈파티 느낌으로 닭갈비 고추장구이 해 먹었어요 ㅋㅋ 냉장고에 있던 닭고기에 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루, 마늘 넣고 만들었는데 오 이거 진짜 레알 괜찮더라구요. 구이 요리라 난이도는 보통인데 타지 않게 속까지 잘 익히는 게 은근 신경 쓰여요. 닭고기 안전 조리온도가 74 ℃ 라니까 덜 익지 않게 꼼꼼히 익혀 드셔야 합니다! 참, 소스 때문에 대두나 밀 알러젠이랑 닭고기 알러지 있는 분들은 조심하시구요 ㅎㅎ 이번 주도 냉동고 털어서 냉파 성공했네요
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