토마토와 양파를 주재료로 고춧가루, 간장, 마늘, 참기름을 배합해 만드는 난이도 보통의 토마토김치입니다. 이 김치·장아찌 메뉴는 대두와 토마토 알러겐이 포함되어 있으니 섭취 시 주의가 필요하며, 규정된 안전 조리온도는 71 ℃입니다. 나트륨 총량을 관리하면서도 상큼하게 즐길 수 있는 한식 반찬으로 제격입니다.
이 글에서 언급된 레시피
색다른 한식 채식 반찬으로 준비한 토마토김치입니다.
웰니스주방
2026-10-06 23:17
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댓글 1
- 캠핑주방장2026-10-07 09:04
동감합니다. 상큼하고 개운해서 기름진 무쇠팬 요리에 곁들이기 참 좋은 반찬입니다. 집에서 양념과 채소만 미리 손질해 가면 야외에서도 불 쓰지 않고 간단하게 무쳐 먹기 좋겠더군요.
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