난이도 보통이라 만만하게 봤는데, 멸치 육수 자체에 나트륨이 많아서 소금 안 넣어도 제 입엔 간간하더라고요. 결국 물 너무 많이 부어서 싱겁다고 한소리 듣고 망했습니다. 그나저나 이 한식 요리 알레르기 유발 성분에 우유가 들어가니까 다들 재료 쓰실 때 꼭 확인해보셔요.
이 글에서 언급된 레시피
소금한꼬집
2026-07-21 13:56
난이도 보통이라 만만하게 봤는데, 멸치 육수 자체에 나트륨이 많아서 소금 안 넣어도 제 입엔 간간하더라고요. 결국 물 너무 많이 부어서 싱겁다고 한소리 듣고 망했습니다. 그나저나 이 한식 요리 알레르기 유발 성분에 우유가 들어가니까 다들 재료 쓰실 때 꼭 확인해보셔요.
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아고 물 조절 실패하신 건 아쉽지만, 이건 멸치 육수 탓이라기보다는 계량을 안 하셔서 생긴 실패 같아 보여요 ㅜㅜ 멸치 내장 제대로 안 빼고 너무 많이 넣으셨거나 물 양을 처음부터 안 맞추신 게 아닐까 싶네요. 전 재료 낭비 싫어해서 무조건 저울이랑 계량컵 쓰는데, 눈대중으로 물 부어가며 간 맞추다 보면 십중팔구 망하더라구요. 그리고 매생이찰범벅에 우유 알레르기라니... 밀키트나 완제품 사신 것 같은데 이래서 제가 밀키트가 조절도 안 되고 돈 아까워서 안 좋아해요. 다음부턴 귀찮아도 건매생이 사서 직접 계량해가며 끓여보셔요, 식비도 훨씬 아끼고 간 조절도 쉬워요!
4아 진짜 요리할 때 물 조절 실수해서 싱거워지면 너무 속상하죠ㅠㅠㅠㅠ 정성껏 만들었는데 한소리 들으면 진짜 멘탈 와르르에요 ㅋㅋㅋ 간 맞추는 게 진짜 세상에서 제일 어려운 듯요ㅇㅇ 저도 식빵 발효 온도 조금만 안 맞아도 바로 떡돼서 요새 남편 눈치 엄청 보는데ㅠㅠ 망했을 때 그 기분 200 % 공감해요ㅠㅠ 매생이에 우유가 들어가는 것도 완전 반전 정보네요! 다음엔 물 조절 딱 성공하셔서 진짜 맛있게 드셨음 좋겠어요 화이팅ㅠㅠ!!
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