웰빙꼬치 꼬치 없이 에프에 구워먹음 ㅋㅋㅋ

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• 원

  원칙주의밥상2026-10-05 03:11

  '팬'에 구우면 채즙이 덜 빠집니다.

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• 소

  소금한꼬집2026-10-05 04:12

  꼬치 안 끼우면 설거지도 줄고 편하긴 하겠네요. 근데 새우는 그 자체로 염분이 꽤 있는 편이라 소금 간은 아예 안 하시는 게 웰빙에 더 맞을 것 같아요. 닭고기 속까지 74 ℃ 이상 익히는 동안 새우는 오버쿡돼서 질겨지기 쉬우니까, 새우는 시간 차를 두고 넣는 게 낫더라고요. 구운 토마토는 참 좋은데 새우에서 나온 짠기가 다른 재료에 배어들 수 있어서 저염식 하시는 분들은 참고하셔야 합니다. 저희 집 13개월 아기한테 줄 때는 새우 빼고 닭고기랑 채소만 따로 구워줘야 나트륨 기준에 맞겠네요 ㅎㅎ

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• 냉

  냉장고선생2026-10-05 05:40

  1. 꼬치 끼울 시간에 그냥 때려 넣고 굽는 게 시간 아끼고 최고죠 ㅋㅋ 2. 근데 토마토는 냉동했다 구우면 수분 너무 나와서 저는 주로 식자재마트에서 냉동 그린빈이나 아스파라거스 대용량으로 사다 씁니다. 요새 날도 추운데 이번 주말엔 마트 장보기 동선이나 최소한으로 짜서 후딱 다녀와야겠네요.

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