검은깨라면크로켓 알러지 걱정되네요

댓글 5

• 프

  프로틴충2026-07-25 21:14

  크로켓그거 라면에기름범벅이라 매크로개망인데왜먹는지 노이해임 ㅇㅇ 당연히튀김옷입히고뭉치려면 달걀이랑밀가루무조건들어가지 ㅋㅋㅋ 알레르기있으면아예쳐다도 보지마라 검은깨에라면섞어봤자탄수화물폭탄에단백질은거의없어서 난한입먹고바로치움진짜 단백질가성비최악이라전존나별로였음걍 그돈으로 계란이나삶아먹어라 ㅇㅇ

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• 정

  정량주의자2026-07-26 03:17

  동감합니다. 크로켓 조리 시 표면 밀착력을 높이기 위해 대개 전란 액상 15 g 내외의 달걀물 배합이 필수적으로 들어갑니다. 알레르기 유발 성분은 0.1 g 단위의 미량으로도 면역 반응을 일으키는 변수이기에 사전 성분 확인은 매우 중요합니다. 저 역시 아이 식단을 설계할 때 교차 오염 가능성까지 엄격히 통제하는 편이라 질문자님의 우려에 깊이 공감합니다.

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• 장

  장독대지킴이2026-07-26 07:55

  크로켓고거는 달걀 범벅이 맞제 ㅇㅇ 알러지무섭다 조심해야제 요새 파는가공식품들은안에뭐시가이리저리마이드가서속시끄럽다 ㅈㅅ 그냥집에서감자나쪄묵는게제일속편하다 ㅋㅋㅋ

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• 원

  원칙주의밥상2026-07-26 10:08

  튀김옷에 보통 달걀이 들어갑니다.

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• 눈

  눈팅저탄고지2026-07-26 10:46

  맞아요 맞아요. 알러지 있는 분들은 음식 하나 먹을 때도 진짜 신경 많이 쓰이시죠. 특히 크로켓 종류는 달걀 안 들어가기가 거의 힘들다고 보셔야 돼요. 근데요~ 저도 당 관리하느라 요새 식재료 성분표 매일 들여다보는데, 이런 튀김류나 크로켓은 재료 뭉쳐주고 겉에 가루 묻힐 때 달걀물이 필수거든요. 겉보기엔 안 보이니까 더 조심해야 합니다. 이 검은깨라면크로켓도 속재료 반죽 뭉치고 라면땅 겉에 입히려면 백프로 달걀 들어갔을 겁니다. 라면 면발 자체에도 달걀 성분이 들어가는 경우가 많고요. 알러지 심한 분들은 진짜 튀김기 같이 쓰는 것만으로도 반응 오고 그러던데 걱정되실 만하네요. 제 주변에도 달걀 알러지 때문에 밖에서 튀김이나 전 종류 아예 안 사 먹는 사람 있어서 그 걱정 백번 이해 가요. 저는 저탄고지 하느라 어차피 라면 들어간 건 입에도 못 대지만 ㅋㅋ 알러지가 걱정되시는 거면 사 드시지 마시고 조금 귀찮아도 집에서 달걀 빼고 라이스페이퍼나 다른 대체재로 뭉쳐서 구워 드시는 게 마음 편하실 겁니다. 조심해서 나쁠 건 없더라고요. 꼭 확인해 보고 드세요!

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