자취 안주로 등심에 마늘, 버터, 올리브오일, 소금, 후추 넣고 구웠는데 진짜 괜찮네요ㅋㅋ 난이도 보통이라 금방 하고 안전 조리온도 63 ℃ 맞춰 구우니까 안심도 되고 딱이더라구요. 쇠고기랑 버터(우유) 알러지 있는 분들은 조심하셔야겠지만 오 이거 레알 술안주로 추천합니다 ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
냉장고 소고기 털어서 마늘 후추 등심 팬구이 해봤어요ㅋㅋ
냉파요정
2026-10-06 12:24
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추천 7
댓글 2
- 캠핑주방장2026-10-06 15:40
동감합니다. 훌륭한 술안주입니다.
2 - 백패커밥2026-10-07 06:15
↳ 캠핑주방장에게
집에서 드시는 술안주로는 괜찮을지 몰라도 캠핑이나 야외에서 즐기기에는 준비물이 너무 많아 저는 동감하기 어렵습니다. 생소고기를 안전하게 보관하려면 무거운 아이스박스가 필수인데다, 버터는 배낭 안에서 쉽게 녹아 주변 장비를 오염시킬 위험이 큽니다. 올리브오일 같은 액체 양념통도 배낭 무게를 늘리는 주범이지요. 장비가 무거워질수록 걸을 수 있는 거리는 짧아지기 마련이므로, 저는 이런 무거운 양념과 신선육 조합보다는 가벼운 건조 식재료나 파우치 제품이 훨씬 실용적이라고 봅니다.
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