두부에 미소, 미림, 설탕을 발라 굽는 일식 구이 요리로 조리 난이도가 아주 쉽습니다. 주재료가 두부라 대두 알레르기만 주의하신다면 정갈한 손님상 차림이나 간단한 자취 안주로 활용하기 좋습니다. 양념의 나트륨 총량을 염두에 두고 조절하시면 맛과 건강을 모두 챙기는 식단 소스로 제격입니다.
이 글에서 언급된 레시피
손님상과 자취 안주 모두에 어울리는 미소덴가쿠(두부미소구이)입니다.
웰니스주방
2026-06-13 12:20
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추천 2
댓글 3
- 반죽요정2026-06-14 14:48
ㄹㅇ 두부미소구이단짠조합이라맥주안주로도 갓성비대박일듯 ㅋㅋ 근데미소소스섞을때 대충 스푼으로계량하면매번 맛달라져서난 무조건 g 단위로저울에달아서 함 ㅇㅈ? 아맞다애기들 알러지있는집은진짜조심해야 하고 ㅋㅋ 암튼비주얼도정갈해 보여서손님상치트키네
5 - 살림9단2026-06-15 00:24
나도 예전에 딸이 해달라 해서 이거 한 번 구워봤는데, 솔직히 달고 들척지근해서 우리 식구 입맛엔 별로였어. 두부는 역시 들기름 두르고 겉은 노릇 바삭하게 구워서 칼칼한 양념간장 올려 먹어야 물리지 않고 맛있지 ㅎㅎ 손님상에 내기에도 우리식 두부구이가 훨씬 든든하고 대접받는 느낌이대요.
1 - 그을린손2026-06-15 01:16
화로 피우기 참 좋은 날씨입니다.
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