생선찜은 63 ℃ 이상 익혀주세요.
이 글에서 언급된 레시피
중식 생선찜 조리 시 안전 온도
웰니스주방
2026-09-17 19:51
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추천 5
댓글 2
- 조용한채식2026-09-18 04:12
안전을 위해 꼭 기억해야겠네요.
1 - 프로틴충2026-09-18 13:13
ㅇㅇ 63 ℃ 안전온도 맞추는건맞는데난 중식생선찜걍 비효율적이라비추임 그거 비주얼만그럴싸하지마지막에 뜨거운 기름들이부어서지방매크로개박살나고 다이어트걍 망함 ㅋㅋㅋ 글고생선가시다발라내고 나면순수단백질 양쥐꼬리수준인데가격은쓸데없이비싸서가성비노답임 그거온도계찔러넣고 63 ℃ 재가면서찔시간에차라리냉동닭가슴살물에 삶아먹는게단백질흡수율오백배이득임 굳이생선으로 단백질채울거면걍캔참치나틸라피아구워먹는게속편함 시간낭비개에바임
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